Spekadyon's blog
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Tarte aux framboises
Ingrédients Pâte 150 g de farine 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel eau Garniture 225 g de poudre d’amandes 6 blancs d’œufs 500 g de brisures de framboises ou de framboises entières surgelées 300 g de sucre Recette Pâte Dans une jatte, introduire la farine, le beurre, le sucre et le sel. Mélanger, puis sabler la pâte.
Ajouter de l’eau puis pétrir le moins possible pour obtenir une boule de pâte légèrement collante.
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